Zaburzenie dwubiegunowe to problem dotykający około 140 milionów ludzi na całym świecie, według danych Światowej Organizacji Zdrowia. Jednym z najczęstszych sposobów leczenia jest stałe stosowanie silnych leków – często nazywanych “na receptę” – które, choć poprawiają stan pacjenta, mogą być bezpośrednio związane z obniżeniem jakości życia osób dotkniętych chorobą.
+ Wideo: Neurobiolog daje 5 wskazówek, jak poprawić swoją pamięć
Szukając bardziej naturalnych sposobów radzenia sobie z zaburzeniem dwubiegunowym bez zastępowania stosowania leków, lekarz psychiatra i członek Brazylijskiego Stowarzyszenia Niskiej Zawartości Węglowodanów (ABLC) Régis Chachamovich tłumaczy, że dieta ograniczająca węglowodany może być potężnym sojusznikiem w leczeniu dwubiegunowości.
Według Régisa pacjenci z tym problemem charakteryzują się okresowym występowaniem manii lub hipomanii, depresji i normalności. “W czasie fazy manii lub hipomanii pacjent zazwyczaj wykazuje podwyższony nastrój, przyspieszenie aktywności umysłowej, drażliwość, zmniejszenie potrzeby snu, przyspieszenie mowy i zmiany zachowania, które często narażają osobę na ryzyko. To, co odróżnia manię od hipomanii, to intensywność i czas trwania stanu,” wyjaśnia. “Faza depresyjna charakteryzuje się intensywnym smutkiem, brakiem przyjemności z aktywności, które zwykle przynoszą satysfakcję, przygnębieniem, łatwym i częstym płaczem, brakiem energii, myślami o negatywnym charakterze,” dodaje lekarz.
Zazwyczaj psychiatrzy przepisują stabilizatory nastroju i leki przeciwpsychotyczne, aby pacjent mógł prowadzić jak najbardziej normalne życie, ale stosowanie tylko leków bez diety i rutynowej opieki może znacząco wpłynąć na jakość życia osób z zaburzeniem dwubiegunowym. “W niektórych przypadkach, na przykład, kryzysy są kontrolowane, ale pacjent pozostaje w lekkim i trwałym stanie depresji,” opowiada Régis. I tutaj dieta może pomóc.
Podejście żywieniowe ketogeniczne wynika z potrzeby uzupełnienia leczenia farmakologicznego tych pacjentów, priorytetyzując spożycie pokarmów bogatych w białka i dobre tłuszcze. Dieta ketogeniczna promuje korzystne zmiany nie tylko w fizycznej, ale także w mentalnej sferze ludzi.
“Nauka pokazuje, coraz więcej danych, że te zmiany są bardzo korzystne w coraz większej liczbie sytuacji, w tym w zaburzeniach psychicznych,” mówi. “Co nadaje strategii znacznie szerszy zakres działania niż dostępne obecnie leki, z bardzo ograniczonymi szansami na skutki uboczne,” dodaje psychiatra.
Dieta ketogeniczna zaleca spożywanie od 20 do 50 gramów węglowodanów dziennie – podczas gdy w normalnym jadłospisie jest to około 150 gramów. Aby zrekompensować drastyczną redukcję tego rodzaju produktów spożywczych, najlepiej jest, aby osoba zaczęła spożywać więcej dobrych tłuszczów, takich jak awokado, kokos, nasiona, oliwa z oliwek, migdały i orzechy.
Dla tych, którzy lubią chleb, ziemniaki, ryż, różne słodycze i napoje alkoholowe, dieta może być dość trudna na początku, ponieważ te produkty są praktycznie zakazane. Z drugiej strony, mięso, ryby i jajka są mile widziane, podobnie jak truskawki, jagody, maliny, borówki, wiśnie, bita śmietana, naturalne i bezcukrowe jogurty, mleko kokosowe, mleko migdałowe, niektóre sery, oraz inne produkty spożywcze.
Jednakże, fachowiec podkreśla znaczenie stałego nadzoru medycznego przy każdej zmianie w leczeniu, szczególnie u pacjentów psychiatrycznych. “Chociaż strategia żywieniowa jest dość bezpieczna dla większości osób, wymaga ważnych środków ostrożności dotyczących wdrożenia i adaptacji, kontroli stosowanych leków oraz monitorowania niektórych parametrów,” kończy.
