Le trouble bipolaire est un problème qui touche environ 140 millions de personnes dans le monde, selon les données de l’Organisation mondiale de la santé. L’un des traitements les plus courants implique l’utilisation constante de médicaments puissants – souvent les fameux “psychotropes” – qui, bien qu’ils améliorent l’état des patients, peuvent être directement liés à une diminution de la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie.
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À la recherche de moyens plus naturels de traiter le trouble bipolaire sans remplacer l’utilisation de médicaments, le psychiatre et membre de l’Association brésilienne des régimes pauvres en glucides (ABLC) Régis Chachamovich explique qu’un régime avec restriction en glucides peut être un allié puissant dans le traitement de la bipolarité.
Selon Régis, les patients atteints de ce problème se caractérisent par des périodes alternées de manie ou d’hypomanie, de dépression et de normalité. “Pendant la phase de manie ou d’hypomanie, le patient présente généralement une humeur élevée, une activité mentale accélérée, de l’irritabilité, un besoin de sommeil réduit, une augmentation de la vitesse de parole et des changements de comportement qui mettent souvent la personne en danger. Ce qui différencie la manie de l’hypomanie est l’intensité et la durée de l’épisode”, explique-t-il. “En revanche, la phase dépressive se caractérise par une tristesse intense, un manque de plaisir dans les activités qui procurent normalement de la satisfaction, du découragement, des pleurs faciles et fréquents, un manque d’énergie et des pensées négatives”, ajoute le médecin.
Généralement, les psychiatres prescrivent des stabilisateurs de l’humeur et des antipsychotiques afin que le patient puisse mener une vie aussi normale que possible, cependant, l’utilisation de médicaments seule sans soutien alimentaire et de routine peut avoir un impact significatif sur la qualité de vie des personnes bipolaires. “Dans certains cas, par exemple, les crises sont contrôlées, mais le patient reste dans un état dépressif léger et prolongé”, explique Régis. Et c’est là que l’alimentation peut aider.
L’approche alimentaire cétogène découle de la nécessité de compléter le traitement médicamenteux de ces patients, en privilégiant l’apport d’aliments riches en protéines et en graisses saines. Le régime cétogène favorise des changements bénéfiques non seulement sur le plan physique, mais aussi sur le plan mental des individus.
“La science a montré, avec de plus en plus de données, que ces changements sont très bénéfiques dans un nombre croissant de situations, y compris les troubles mentaux”, déclare-t-il. “Cela confère à la stratégie un spectre d’action nettement plus large que les médicaments actuellement disponibles, avec des risques d’effets indésirables considérablement réduits”, conclut le psychiatre.
Le régime cétogène suggère que l’apport en glucides soit compris entre 20 et 50 grammes par jour – dans les régimes normaux, il tourne autour de 150 grammes. Pour compenser la réduction drastique de ce type d’aliment, il est idéal que les individus commencent à consommer davantage de graisses saines, telles que l’avocat, la noix de coco, les graines, l’huile d’olive, les amandes et les noix.
Pour ceux qui aiment le pain, les pommes de terre, le riz, divers bonbons et boissons alcoolisées, le régime peut être assez difficile au début, car ces aliments sont pratiquement interdits. En revanche, la viande, le poisson et les œufs sont les bienvenus, tout comme les fraises, les mûres, les framboises, les myrtilles, les cerises, la crème, les yaourts nature sans sucre, le lait de coco, le lait d’amande, certains fromages, entre autres aliments.
Cependant, le professionnel souligne l’importance d’avoir toujours une supervision médicale pour toute modification du traitement, en particulier pour les patients psychiatriques. “Bien que la stratégie alimentaire soit assez sûre pour la plupart des personnes, des précautions importantes sont nécessaires en ce qui concerne la mise en œuvre et l’adaptation, le contrôle des médicaments utilisés et le suivi de certains paramètres”, conclut-il.
