5 alimentos que pueden aumentar el riesgo de cáncer

5 alimentos que podem aumentar o risco de câncer
5 alimentos que podem aumentar o risco de câncer. Foto: Pexels

La alimentación tiene un impacto directo en la salud, por lo que mantener una dieta equilibrada es esencial. Los hábitos alimentarios poco saludables y las malas elecciones pueden desencadenar enfermedades hepáticas, problemas renales, trastornos cardíacos y cáncer.

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Aunque algunas de estas condiciones se pueden tratar, otras pueden ser mortales, como el cáncer.

Las células cancerosas pueden desarrollarse por diversas razones, como el sedentarismo, el tabaquismo, el alcoholismo, la exposición al sol e incluso una alimentación deficiente. Evitar estos hábitos puede reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Para ayudarte a centrarte en esto, hemos enumerado cinco alimentos que pueden aumentar la cantidad de células cancerosas; échales un vistazo. La información proviene del periódico “The Times of India”.

1 – Carne procesada

Las proteínas animales como la carne roja, las aves, el pescado y los huevos son saludables cuando se consumen con moderación.
Estos alimentos en su forma procesada, como la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado y otros métodos, no son buenas opciones y pueden llevar a problemas que van desde el aumento de peso hasta el cáncer colorrectal. Esto ocurre debido al proceso que produce un compuesto que puede ser cancerígeno.

2 – Comidas fritas

También se debe evitar el consumo excesivo de alimentos fritos. Estudios indican que el compuesto químico llamado acrilamida, formado a altas temperaturas de fritura, puede aumentar el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo, que están relacionados con el crecimiento de células cancerosas.

3 – Alimentos refinados

Los alimentos refinados, como la harina, el azúcar o el aceite, también son preocupantes. Estudios sugieren que el azúcar refinado y los carbohidratos altamente procesados también pueden aumentar el riesgo de estrés oxidativo y de inflamación en el cuerpo, lo que puede causar cáncer de ovario, mama y de endometrio.

4 – Alcohol y bebidas gaseosas

El alcohol y las bebidas gaseosas son ricos en azúcar refinado y calorías. El consumo excesivo de estas opciones puede aumentar el número de radicales libres en el cuerpo y causar inflamación, además de dificultar el diagnóstico de células precancerosas y cancerosas en el cuerpo.

5 – Alimentos enlatados y productos instantáneos

Los alimentos enlatados y los productos instantáneos también pueden aumentar el riesgo de desarrollar cáncer. La mayoría de los envases de estos productos están revestidos con una sustancia química llamada Bisfenol A (BPA), un compuesto que, cuando se disuelve en los alimentos, puede causar desequilibrios hormonales, alteraciones en el ADN y cáncer.

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