29Seu final de semana foi épico. Mas antes que você percebesse, eram 6 da manhã de uma segunda e bastou você olhar para aquele cereal de sempre em cima da sua mesa que já saiu correndo para a padaria, ávida por um pão de queijo recheado. Com requeijão extra, por favor! Poxa, por que é tão difícil ser saudável na segunda-feira?
Considere isso: Uma pesquisa publicada no European Journal of Clinical Nutrition mostrou que as pessoas consomem carne na maioria das refeições de sábados e domingos, carboidratos e álcool às sextas e aos sábados, e mais calorias nas sextas, sábados e domingos.
E, de acordo com dados de 165 milhões de usuários do MyFitnessPal, as pessoas comem a maior parte das frutas e vegetais nas segundas-feiras, reduzindo gradualmente o consumo desses tipos de alimento no resto da semana. Então, por mais que pareça que nós estamos comendo melhor nas segundas, o problema acontece durante a semana.
A mentalidade do tudo ou nada
Ir de pães no domingo para saladas na segunda-feira é um grande salto. Isso, é claro, não ajuda em nada sua meta de perder peso. “Normalmente o princípio de voltar aos trilhos na segunda-feira é perigoso”, diz a nutricionista Jaime Mass. “Ele indica que há uma mentalidade tudo ou nada, que pode levar a hábitos alimentares nada saudáveis no geral”, diz ela. E, como você já deve ter imaginado, é um atalho para a autodestruição – fisicamente e mentalmente.
A viagem da culpa
Quando você extrapola nos alimentos nada saudáveis e bebe no final de semana (nós estivemos lá, acredite), você se condiciona a acordar na segunda de manhã se sentindo preguiçosa, inchada e provavelmente um pouco (ou muito) culpada.
Em resumo, a segunda-feira se torna uma punição para um final de semana divertido, segundo Mass. “Você começa a associá-lo a alimentos gostosos e os dias de semana a restrições”, diz ela. E isso faz com que seja mais difícil curtir alimentos saudáveis na segunda.
A ressaca
Deixando as calorias de lado, sua loucura de final de semana pode destruir seu sono. Uma pesquisa da University of Melbourne mostrou que mesmo que você durma mais fácil sob o efeito do álcool, na verdade não descansa muito.
Uma vez que a maioria dos jovens adultos consome dois terços do álcool da semana no sábado e no domingo, de acordo com um estudo Experimental and Clinical Psychopharmacology, de 2016, nós supomos que você estará com mais sono na segunda. É aí que entra a necessidade por alimentos repletos de carboidratos e gordura pelo seu cérebro, segundo ela.
Além disso, um estudo publicado no Diabetologia descobriu que algumas noites de pouco sono reduzem a sensitividade à insulina pelo corpo e os níveis do hormônio do crescimento, aumentando seus riscos de armazenamento de gordura e reduzindo a massa muscular que queima calorias.
Confira como ser saudável na segunda-feira:
Acabe com a mentalidade de comer mal no final de semana
Mas isso não significa que você nunca pode comer besteira. Você deve comer alimentos deliciosos durante qualquer dia da semana, segundo Mass. “Lembre-se apenas que você está se esforçando para ter uma vida saudável, e não só cinco dias saudáveis”, diz ela.
Isso significa ignorar a vontade de estragar tudo só porque é sábado. A menos que você esteja realmente morrendo de vontade, é claro! Felizmente, se você ficar longe da mentalidade de final de semana, tomar decisões mais saudáveis será automático. “Independentemente do dia, pergunte a si mesma: ‘Eu realmente quero comer isso?’”, ela diz. Olhe para sua fome ao invés do calendário.
Siga o fluxo
Quando uma refeição não sai como planejado, lembre-se que a vida saudável não acabou ali. “É a média de todas as suas refeições que determina o seu sucesso de perda de gordura”, diz ela. “A próxima refeição ou lanche é uma oportunidade para continuar em sua jornada saudável.” Bônus: Você não vai acordar na manhã de segunda-feira querendo morrer.
