Mod den almindelige opfattelse er mangel på fysisk aktivitet mere relateret til fedme end til kost.
+ TikToker begynder at trække vejret uden apparater to måneder efter at have overlevet en ulykke
+ Lipedema: forstå sygdommen, der påvirker influencer Victoria Matos
+ Avaruusolento? Video esittää arvoituksellisen olennon muuttuvan muodon meressä; katso!
Denne konklusion stammer fra en ny undersøgelse fra Fundação Getúlio Vargas’ Økonomiske Skole, offentliggjort sidste uge. Studiet blev baseret på data fra den Nationale Sundhedsundersøgelse (PNS) og undersøgelsen af familiens budgetter (POF), begge fra det brasilianske geografiske og statistiske institut (IBGE).
Mindst seks ud af ti brasilianere er overvægtige eller fede. Dataoverlappelsen viser dog, at der ikke er en statistisk signifikant forskel mellem den type mad, der forbruges i hjem af fede personer og dem, der er slanke. På den anden side er frekvensen af fysisk aktivitet betydeligt højere i hjem, hvor folk er slankere.
BMI
En person betragtes som fed, når hans/hendes body mass index (vægt/højde x højde) er lig med eller større end 30 kg pr. kvadratmeter. En BMI over 25 betragtes allerede som overvægt.
Målet med studiet er at støtte udviklingen af offentlige sundhedspolitikker ved at dykke dybere ned i emnet og kortlægge de mest effektive foranstaltninger mod overvægt. Landets fedmefrekvens er i dag 20,1%, og overvægten er 56%.
Antallet af overvægtige mænd er højere end antallet af kvinder. Dog er kvinder mere udbredte i fedmefrekvenserne. Ifølge PNS-data er forekomsten af fedme blandt kvinder 22%, sammenlignet med 18% blandt mænd. På den anden side er mænds overvægtsfrekvens 39% sammenlignet med 34% af kvinderne.
Datakombinationen fra IBGE’s forskellige undersøgelser viste, at ugentlig madindtagelse i befolkninger med normal vægt og i befolkninger med overvægt eller fedme ikke viser statistisk signifikante forskelle.
For eksempel er den ugentlige frekvens, hvormed folk forbruger fisk, bønner eller naturlig frugtjuice meget lignende, når grupperne defineres efter deres BMI. Det samme gælder for indtagelsen af ultrabehandlede fødevarer.
“Når vi ser på den brasilianske families forbrugsvaner, er de meget ens, uanset folks vægt; forbruget af bønner, grøntsager og frugter er meget lignende,” forklarede økonomen Márcio Holland, hovedforfatteren af studiet. “Forbruget af ultrabehandlede fødevarer er også lignende, mellem 9% og 10%.”
For lidt motion
Det samme kan ikke siges, når befolkningens BMI overlappes med sedentary-niveauet. Ifølge tallene udøver 36% af de fede regelmæssig motion, sammenlignet med 40% af dem med normal vægt.
Generelt set får brasilianerne for lidt motion. I gennemsnit kun én dag om ugen. Andre tal fra IBGE er også bekymrende. For eksempel den gennemsnitlige tid, en brasilianer tilbringer foran en skærm hver dag: omkring tre timer.
“Det er meget bekymrende,” siger Holland. “Især fordi vi er i starten af befolkningens aldrende proces. I dag er 13% af befolkningen over 65 år; i 2060 vil denne procentdel være 26%. Og tendensen er, at BMI vil stige over livet.”
Endokrinologen Clayton Macedo, koordinator for den fysiske aktivitetsafdeling ved den brasilianske forening for fedmestudier og metabolisk syndrom (Abeso), påpeger, at denne form for datakombination kan have nogle skævheder, og at kosten kan have en større indflydelse end observeret. Men han siger, at det allerede er bevist gennem andre studier, at regelmæssig fysisk aktivitet er den vigtigste faktor i at opretholde en lavere vægt gennem livet.
“Motion forhindrer det, vi kalder metabolisk tilpasning, som er en stigning i appetit, et fald i mæthedsfølelsen og et fald i stofskiftet, som vi ældes,” sagde endokrinologen.
