Muita gente associa a vitamina C apenas à laranja, mas vários alimentos populares podem ter ainda mais do nutriente essencial para o corpo.
A vitamina C é um dos nutrientes mais importantes para o organismo. Ela participa da formação do colágeno, fortalece o sistema imunológico, ajuda na cicatrização e ainda atua como um poderoso antioxidante.
Apesar de a laranja ser famosa por sua quantidade de vitamina C, diversos alimentos vegetais possuem níveis ainda maiores desse nutriente. Frutas, verduras e até alguns sucos podem surpreender quando o assunto é concentração da vitamina.
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Veja abaixo 12 alimentos que podem ter mais vitamina C do que a laranja e que valem a pena incluir na alimentação diária.
Morango
Os morangos possuem em média 85 mg de vitamina C por xícara. Além disso, são ricos em magnésio, mineral importante para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Especialistas costumam recomendar a preferência por morangos orgânicos, já que a fruta costuma aparecer entre as que mais concentram resíduos de agrotóxicos.
Abacaxi
Uma xícara de abacaxi contém cerca de 80 mg de vitamina C. A fruta tropical também é conhecida por ajudar na digestão de proteínas graças à enzima bromelina.
Para aproveitar melhor os nutrientes, o ideal é consumir o abacaxi fresco, em vez de versões industrializadas.
Manga
Uma manga inteira pode fornecer aproximadamente 122 mg de vitamina C. Além disso, a fruta contém antioxidantes naturais que contribuem para a saúde da pele e da visão.
Couve-de-bruxelas
Muito presente em dietas saudáveis, a couve-de-bruxelas oferece cerca de 75 mg de vitamina C por xícara.
Ela também possui compostos que podem ajudar a combater o crescimento de células potencialmente cancerígenas no organismo.
Kiwi
Cada kiwi contém cerca de 64 mg de vitamina C. A fruta também é conhecida por contribuir para a qualidade do sono, graças ao seu teor de serotonina.
Goiaba
A goiaba é considerada uma verdadeira potência nutricional. Uma única fruta pode fornecer até o dobro da quantidade diária recomendada de vitamina C, segundo especialistas em nutrição.
Pimentão
Independentemente da cor, o pimentão possui grande quantidade de vitamina C.
- Pimentão verde: cerca de 90 mg
- Pimentão amarelo: até 341 mg
- Pimentão vermelho: também apresenta níveis elevados
Além disso, é um alimento com baixo teor calórico e rico em antioxidantes.
Pêssego
Um pêssego médio pode conter aproximadamente 138 mg de vitamina C. Seu sabor doce permite que seja consumido tanto em sobremesas quanto em receitas salgadas.
Mamão-papaya
O mamão-papaya possui cerca de 95 mg de vitamina C por fruta.
Ele também é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, além de ser popular entre quem busca manter a pele saudável.
Brócolis
Uma xícara de brócolis fornece cerca de 81 mg de vitamina C. O vegetal também é rico em vitamina K, essencial para a saúde dos ossos e para a coagulação sanguínea.
Suco de tomate
Mesmo sendo um alimento que divide opiniões, o suco de tomate é surpreendente em nutrientes.
Uma xícara pode conter cerca de 170 mg de vitamina C, além de vitamina A, potássio e apenas 41 calorias.
Couve
A couve é considerada um dos vegetais mais nutritivos da alimentação. Além das vitaminas A e B6, uma única porção já pode fornecer a quantidade diária recomendada de vitamina C.
Mais vitamina C no prato
Incluir esses alimentos na rotina alimentar pode ser uma forma simples e natural de aumentar o consumo de vitamina C. Variar frutas, verduras e legumes ajuda não apenas na imunidade, mas também no equilíbrio nutricional do organismo.
A famosa laranja continua sendo uma ótima fonte do nutriente — mas, como mostra a lista, ela está longe de ser a única campeã quando o assunto é vitamina C.
